Gewürzmischung

BBQ Rub

Alle Zutaten mischen , in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Vor dem Benutzen kurz umrühren. Hält sich sehr lange.
Schmeckt prima, wenn man Steaks, Schweineschnitzel oder Hähnchenbrust vor dem Grillen (oder auch braten) damit einreibt.

Zutaten

2EL	Paprikapulver
1EL	Salz
1EL	Kümmel, gemahlen
1EL	Chilipulver
1EL	Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen
	Cayennepfeffer

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