Tahini Hähnchen

Rezept für Tahini Hähnchen

Das Hähnchen in Streifen schneiden. Aus Sesam, Essig, Ketchup, Tahinepaste, Salz , den gehackten Knoblauchzehen eine Marinade zubereiten, die Hähnchenstreifen darin für 2-3 St,en marinieren.

Die Maisstärke mit dem Ei verquirlen, das marinierte Fleisch darin wenden. Den Zucker mit Fett in der Pfanne erhitzen , die Fleischstreifen darin braun braten.

Zutaten

500g	Hähnchenbrustfilet
2EL	Sesam
1EL	Zucker
2EL	Essig, weißer
2EL	Tomatenketchup
2EL	Gewürzpaste (Tahinepaste)
2Zehe/n	Knoblauch
1	Ei(er)
2EL	Speisestärke (Maisstärke)
	Salz

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