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Spargelsalat nach Art des Hauses
Rezept für Spargelsalat nach Art des Hauses
Spargel schälen, in Salzwasser mit einer Prise Zucker bissfest kochen, von der Herdplatte nehmen , im Sud erkalten lassen. Wenn der Spargel abgekühlt ist, lässt man ihn über einem Sieb abtropfen. Aus den angegebenen Zutaten eine Marinade herstellen , den Spargel unterheben, mit Kräutern garnieren.
Zutaten
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