Weihnachtsmousse

Rezept für Weihnachtsmousse

Den Tofu pürieren. Die Schokolade im Wasserbad schmelzen lassen , zusammen mit dem Rum, dem Vanillezucker , dem Lebkuchengewürz zu dem Tofu geben. Alles gut vermischen , in eine Schüssel füllen , 2 St,en in den Kühlschrank stellen.
Vor dem Servieren mit einem Esslöffel kleine Nocken abstechen , mit Kokosflocken bestreut servieren.

Zutaten

250g	Tofu, natur
150g	Schokolade, zartbitter
1EL	Rum
1Pkt.	Vanillezucker
1TL	Lebkuchengewürz
	Kokosraspel

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