Rhabarberreis

Rezept für Rhabarberreis

Das Wasser mit Salz, Zucker (nach Belieben, lieber erst 150g , dann nachsüßen),Butter , Backöl auf höchster Stufe zum Kochen bringen, den gewaschenen, in Stücke geschnitten Rhabarber , den Reis hinein geben. Alles zusammen auf niedriger Stufe gar werden lassen. Ca. 40 Min.

Noch mal mit Zucker abschmecken fertig!

Ist auch , kalt ein Genuss, wer mag, kann noch etwas Zimt-Zucker drüberstreuen.

Abwandlung: Statt Reis kann man auch Graupen oder Hirse nehmen.

Zutaten

1Liter	Wasser
1Prise	Salz
150g	Zucker
etwas	Butter oder Margarine
2Tropfen	Aroma (Backöl Zitrone)
200g	Reis
500g	Rhabarber
	Zimt und Zucker zum Bestreuen

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