Pförtchen

Rezept für Pförtchen

Eier , Zucker schaumig rühren, Quark, Mehl , Backpulver unterheben , mit Orangenzucker (kann auch Zitronenzucker sein) abschmecken.

In der vorgewärmten Pförtchenpfanne r, ausbacken.

Pförtchen schmecken am besten warm mit Zucker bestäubt oder mit Konfitüre.

Zutaten

4	Ei(er)
100g	Zucker, braun
250g	Sahnequark
250g	Mehl
½Pkt.	Backpulver
	Zucker (Orangenzucker)

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