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Bunter Gemüsesalat

Rezept für Bunter Gemüsesalat

Blumenkohl bissfest garen, Gurke fein hobeln, Tomaten achteln, Fleischwurst in Streifen schneiden. Marinade herstellen, mit übrigen Zutaten vermischen. Gut durchziehen lassen.

Zutaten

1KopfBlumenkohl, klein
100gErbsen, (TK oder Glas)
½Salatgurke(n)
2Tomate(n)
100gFleischwurst
½BundPetersilie
Salz
Pfeffer
1PriseZucker
3ELEssig
5ELÖl

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