Spanischer Käsekuchen

Rezept für Spanischer Käsekuchen

Zubereitung: Einen Mürbeteig bereiten , 10-15 Min. vorbacken. ca. 180° C). Alle Zutaten für die Füllung zu einer gleichmäßigen Masse verrühren , auf den Teig geben. Goldbraun backen - fertig.

Zutaten

180g	Mehl
80g	Butter
80g	Zucker
1	Ei(er)
1Pkt.	Vanillezucker
½TL, gestr.	Backpulver
90g	Butter
3	Ei(er)
etwas	Zitronensaft
etwas	Rum
150g	Zucker
3Pkt.	Vanillezucker
1kg	Quark
3EL	Mehl

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