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Kokoskugeln
Die Schokolade in kleine Stücke brechen, zusammen mit der Sahne, dem Fett , dem Salz unter ständigem Rühren erhitzen, bis die Schokolade geschmolzen ist. 100 g Kokosraspeln unterziehen , die Masse auskühlen lassen. Aus der Masse kleine Kugeln formen , in den restlichen Kokosraspeln wälzen. In kleine Papiermanschetten legen , kühl aufbewahren.
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