HomeMakkaroni mit Gemüsesoße
Rezept für Makkaroni mit Gemüsesoße
Nudeln kochen. Möhren putzen, in Stifte schneiden. Nach 10 Min. zum Gemüse geben , mitgaren. Gemüse abtropfen lassen, Gemüsewasser auffangen. 1/4 l Gemüsewasser aufkochen, Soßenpulver einrühren , 1 Min. köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer , Muskat würzen , mit Zitrone abschmecken.
Gemüse , Mais in der Soße erwärmen. Nudeln , Gemüsesoße anrichten.
Getränketipp: Apfelsaft-Schorle
Zutaten
| 300g | Blumenkohl |
| 300g | Brokkoli |
| Salz | |
| 1Dose/n | Mais (425 ml) |
| 400g | Nudeln (Makkaroni) |
| 150g | Möhre(n) |
| 1Pck. | Sauce, helle Soße (für 1/4 L) |
| Pfeffer, weiß | |
| Muskat, gerieben | |
| 2TL | Zitronensaft |
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