Porreesuppe

Rezept für Porreesuppe

Den Porree ganz fein schneiden, waschen , in Butter 1/4 Std. schmoren lassen, dann Wasser dazugießen, Käse einrühren, 2 Eßl. Gemüsebrühe einrühren, evtl. noch nachträglich mit Wasser verdünnen.

Zutaten

1kg	Porree
2Pkt.	Sahnekäse
2Pkt.	Kräuter - Käse
2EL	Gemüsebrühe, klar, Instantpulver
200g	Butter
	Wasser

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