HomeMandarinentörtchen
eine Eigenkreation, einfach, leicht und megalecker
Die Mandarinen in einem Sieb abtropfen lassen.
In einer Schüssel den Quark, Ei, Vanillezucker, Zucker , Milch glatt rühren. Die Filoteigblätter in 9 gleichgroße Stücke teilen , in 4-5 Schichten in die Muffinförmchen geben , ein wenig andrücken. Je 1 EL Quarkmasse darauf geben. Darauf die Mandarinen geben. Im Backofen auf der untersten Schiene ca. 20 bis 25 Minuten backen. Etwas auskühlen lassen , mit Puderzucker bestreuen.
Noch lauwarm ein Hochgenuss. Am besten gleich die doppelte Menge backen.
Zutaten
| 250g | Quark |
| 1 | Ei(er) |
| 1TL, gehäuft | Vanillezucker |
| 2EL | Zucker |
| 1 ½TL, gehäuft | Puddingpulver, Vanille- |
| 4EL | Milch |
| 1Dose | Mandarine(n) |
| 6Blätter | Teig, (Filoteig) |
| Puderzucker |
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