Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Spreewälder Fischtopf

Spreewälder Fischtopf

Rezept für Spreewälder Fischtopf

Aus Margarine , Mehl eine Schwitze bereiten , mit Milch , Sahne auffüllen. Den Fisch mit Zitronensaft beträufeln, salzen , in dieser Soße garziehen lassen , dabei die in dünne Scheiben geschnittene, geschälte Gurke zugeben. Mit Salz, Pfeffer , Paprika würzen. Butter in Flöckchen darauf verteilen , mit Dill bestreuen.

Zutaten

40gMargarine
40gMehl
250mlMilch
250mlsaure Sahne
600gFisch
Zitronensaft
1Gurke(n), grüne
Salz und Pfeffer
Paprika
Butter
2BundDill, frisch

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