HomeHonig-Orangen-Feigen
Grill-Früchte
Feigenhälften mit der Schnittseite nach oben auf die Alufolie verteilen. Honig , Orangensaft darüber träufeln, mit Orangenschale bestreuen. Die Folienkanten aufeinander legen , zu Päckchen einrollen. Auf dem Grill rösten wie unten angegeben. Heiß mit Mascarpone oder Crème fraîche servieren.
Grillen im Freien: bei mittlerer Hitze 15 - 20 Min. über Holzkohlen grillen, bis sie durch , durch heiß sind.
Grillen im Haus: Backofen auf 220°C (Gas Stufe 6) vorheizen. 10 - 15 Min. backen, bis sie durch , durch heiss sind.
Im Voraus geplant: Die Alupäckchen bis zu 2 Std. vor dem Grillen vorbereiten. Bei Zimmertemperatur aufbewahren.
Zutaten
| 8 | Feigen, halbiert |
| 4EL | Honig, flüssig |
| 1 | Orange(n), Saft und abgeriebene Schale |
| 4EL | Mascarpone oder Crème fraîche |
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