Bananen - Quark - Sahne - Creme

schnelles Dessert - gute Resteverwertung für reife Bananen

Bananen schälen, in Stücke brechen , mit etwas Zitronensaft pürieren. Zucker , Magerquark dazu geben , alles schaumig pürieren. Sahne in ein sauberes , fettfreies Gefäß geben , steif schlagen , unter die Bananen-Quark-Masse heben. Mindestens 2 St,en kühl stellen.

Nach Belieben mit Zimt oder Schokostreusel garnieren.

Hinweis: Bitte mit der Zuckermenge aufpassen, da die reife Bananen schon sehr süß sind.

Zutaten

4	Banane(n), reife
500g	Magerquark
250g	Sahne
80g	Zucker, (oder n.B.)
etwas	Zitronensaft
n. B.	Zimt, oder Schokostreusel

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