Obst mit Honig-Joghurt

Rezept für Obst mit Honig-Joghurt

Pfirsiche , Äpfel waschen, trockentupfen. Früchte halbieren, Steine/Kerngehäuse entfernen, Obst in Spalten schneiden oder würfeln. Melone halbieren, entkernen, Fruchtfleisch würfeln, (oder Kugeln ausstechen) Obst mit Mandeln , Zitronensaft mischen; kühl stellen. Joghurt mit Honig verrühren , kalt stellen.

Zum Anrichten Obst in Glasschälchen füllen, mit Joghurt überziehen , mit der Zitronenmelisse verzieren.

Zutaten

6	Pfirsiche, reif (ca. 1 kg)
3	Apfel
1	Melone(n) (Zuckermelone)
3EL	Mandel(n), gestiftelt
1	Zitrone(n), bitte entsaften
2Becher	Joghurt (Sahne, 10%)
4EL	Honig (flüssig)
12Blatt	Zitronenmelisse, frisch

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