Obstkuchen

Obstkuchen vom Blech super, super saftig

Eier , den Zucker schlagen, Butter mit der Milch aufkochen lassen. Alles zusammen geben (die Milch , die Butter dürfen noch warm sein beim zusammmen geben).
Backpulver , Mehl hinzufügen Teig auf ein Backblech (gefettet) geben das Obst (z.B. 1 Glas Kirschen , zwei kleine Dosen Mandarinen oder 2 Gläser Kirschen) gleichmäßig verteilen , mit den Mandeln bestreuen , ca. 24 - 25 Min. Bei 170 Grad Heißluft backen.

Zutaten

4m.-große	Ei(er)
300g	Zucker
120g	Butter
125ml	Milch
3TL, gestr.	Backpulver
300g	Mehl
75g	Mandel(n), gehobelte
2Gläser	Obst

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