Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Tsatsiki II

Tsatsiki II

Rezept für Tsatsiki II

Gurke in sehr feine Streifchen schneiden , in einem Sieb auspressen. Knoblauch schälen , pressen. Beides mit dem Quark verrühren. Dillspitzen (Menge nach Wunsch)zugeben.Essig tropfenweise zugeben, mit Salz , evtl. mit Zucker abschmecken.
Mindestens 2 St,en durchziehen lassen.

Zutaten

500gSahnequark
½Salatgurke(n)
4Knoblauch (Zehen)
2clEssig
Dill, die Spitzen
Salz
Zucker

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