Sushi Teriyaki - Sauce

Rezept für Sushi Teriyaki - Sauce

Alle Zutaten, Knoblauch gepresst, gut vermischen.

Diese Sauce eignet sich gut zum Marinieren von Fleisch (Rezeptangaben reichen für ca. 500 g).
Anstelle des Reisweines kann man auch Sherry verwenden.

Zutaten

4EL	Sojasauce
1EL	Reiswein
2	Knoblauch (Zehen)
2TL	Ingwer, gerieben
1TL	Salz

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