Bunte Putenspieße

Rezept für Bunte Putenspieße

Putenwürfel, Ananaswürfel, , dicke Porreescheiben abwechselnd auf Holzspieße stecken , in Öl anbraten , würzen.
Bratenfond mit saurer Sahne , Wasser ablöschen , mit Curry , Kresse würzen.
Dazu passen Pellkartoffeln.

Zutaten

100g	Putenbrust
50g	Ananas
50g	Porree, geputzt
1TL	Öl
1EL	saure Sahne
1EL	Wasser
	Salz und Pfeffer
etwas	Curry, Pulver
etwas	Kresse
100g	Pellkartoffeln

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