HomeSchachbrett - Kuchen
saftiger Rührkuchen, ein wahrer Blickfang
Nun ein bisschen mehr als die Hälfte vom Teig in eine separate Schüssel geben , Kakao, Zucker , Milch hinzugeben, sodass ein dunkler Teig entsteht.
Die eingefetteten Formen (siehe Bild) werden nun wie folgt gefüllt: In zwei Formen in den äußeren Ring , in die Mitte den dunklen Teig geben (in den mittleren Ring den hellen Teig geben), in die dritte Form in den äußeren Ring , in die Mitte den hellen Teig geben (in den mittleren Ring den dunklen Teig geben). Im vorgeheizten Backofen bei 150°C (Umluft) ca. 25 Minuten backen.
Nach dem Backen die Kuchen aus den Formen stürzen, kurz abkühlen lassen , so aufeinander setzen, dass die beiden Kuchen mit dem äußeren dunklen Teig jeweils oben , unten sind , der Kuchen mit dem äußeren hellen Teig in der Mitte liegt.
Nach dem Erkalten den Kuchen mit Kuvertüre überziehen. Schmeckt am besten, wenn man ihn eine Nacht durchziehen lässt!
Zutaten
| 350g | Margarine |
| 6 | Ei(er) |
| 350g | Zucker |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 1Prise | Salz |
| 600g | Mehl |
| 1 ½Pck. | Backpulver |
| ½Tasse | Milch |
| 6EL | Kakao |
| 2EL | Zucker |
| 6EL | Milch |
| 200g | Kuvertüre |
| Fett für die Formen |
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