Schoko - Muffins

ergibt 15 Muffins

Die Butter mit der sauren Sahne mischen, Zucker, Eier , Vanillearoma unterrühren. Mehl, Backpulver , Kakao dazu geben, alles verrühren. Die Schokoladenstückchen unterheben.

Muffinförmchen mit Öl auspinseln, zu 2/3 mit Teig füllen , jeweils ein paar Schokoladentropfen hinein drücken.

Ca. 15 Minuten bei Umluft 180°C backen.

Zutaten

300g	Mehl
1TL	Backpulver
125g	Zucker
100g	Schokolade, in kleine Stücke gebrochen
2	Ei(er)
1TL	Buttervanille-Aroma
75g	Butter, zerlassene
200g	saure Sahne
1EL	Kakaopulver
1Pck.	Schokodekor (Schokladentropfen)
etwas	Öl zum Einpinseln der Förmchen

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