HomePeanut Butter Muffins
Erdnussbutter Muffins, ergibt ca. 8 - 10 Stück
In einer Schüssel die trockenen Zutaten mischen, in einer anderen Schüssel die Erdnussbutter mit den flüssigen Zutaten mit einem Handrührgerät glatt rühren. Beides schnell untereinander mischen.
Teig in die Form füllen, mit Erdnüssen bestreuen , 15-20 Minuten backen.
Zutaten
| 200g | Mehl |
| 50g | Haferflocken |
| ½Pck. | Backpulver |
| 120g | Erdnussbutter |
| 80ml | Ahornsirup |
| 80ml | Milch |
| 1m.-großes | Ei(er) |
| Erdnüsse, gehäutete und geröstete ungesalzene zum Bestreuen | |
| Butter für die Form |
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