HomeReisauflauf mit Pfirsichen
Rezept für Reisauflauf mit Pfirsichen
Zucker , Eigelb schaumig rühren, den Quark , den Reis unterrühren, dann den steif geschlagenen Ei-Schnee darunter heben.
Die Pfirsiche abtropfen lassen , in der Masse versenken , das ganze in einer feuerfesten Form bei 180 Grad zirka 45 Minuten backen.
Zutaten
| 1Liter | Milch |
| 250g | Reis (Rundkornreis) |
| 100g | Zucker |
| 1Prise | Salz |
| 1Dose/n | Pfirsiche |
| 250g | Quark |
| 4 | Ei(er) |
| Zitrone(n) - Schale |
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