Tzatziki

Rezept für Tzatziki

Knoblauchzehen schälen , mit einer Knoblauchpresse fein zerdrücken. Dill hacken. Gurke fein raspeln, abtropfen lassen.

Gurke , Knoblauch mit Joghurt , saurer Sahne verrühren. Olivenöl dazugeben.

Das Tzatziki mit Dill, Essig, Salz , Pfeffer abschmecken.

Zutaten

1Becher	Joghurt, pur (groß)
2Becher	saure Sahne
2Zehe/n	Knoblauch
1	Salatgurke(n)
2Bund	Dill
1EL	Öl (Olivenöl)
½TL	Essig
	Salz und Pfeffer

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