Alles was da ist - Eintopf

gemischter Eintopf

Kartoffeln schälen, würfeln , in einen großen Topf geben. Linsen , Bohnen abgießen , mit in den Topf geben. Gemischtes Gemüse , Kassler oder Speck hinzugeben. Mit Wasser auffüllen, bis alles gut bedeckt ist. Aufkochen lassen , danach köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind.

Das Fleisch herausnehmen , würfeln, die Mettenden in Scheiben schneiden , alles in die Suppe geben. Heiß werden lassen , mit Gewürzen , Kräutern nach Belieben abschmecken , servieren.

Zutaten

1kg	Kartoffeln
2Scheiben	Kasseler oder Speck je nach Wunsch und Geschmack
1Dose	Linsen
1Glas	Bohnen, (Brechbohnen)
1kg	Gemüse, gemischtes nach Belieben (Möhren, Broccoli, Blumenkohl, Paprika, etc.) vielleicht auch TK,
	Brühe, gekörnte
	Gewürze und Kräuter nach Bedarf und Belieben
4Stück	Würste, (Mettenden)

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