HomeMaulis Grießauflauf
Grießpudding mit Pfirsichen, Löffelbiskuits und Schupfnudeln
Dabei lasse man den Grieß gleichmäßig einrieseln , das Ganze bis zur gewünschten Festigkeit - welche auch mittels der zugeführten Grießmenge reguliert werden kann - unter stetigem Umrühren köcheln (Vorsicht, Überkochgefahr!).
Derweil bereite man die Auflaufform vor, indem man als Gr,schicht die Schupfnudeln einfülle. Anschließend breche man die Biskuits in m,gerechte Stückchen , säe sie darüber.
Schließlich halbiere man die Pfirsichhälften zu Pfirsichvierteln, teile die Pfirsichviertel zu Pfirsichachteln, woraufhin man die Pfirsichachtel zu Pfirsichsechzehnteln zerlege , den entstandenen Pfirsichbruch gleichmäßig über den restlichen Zutaten auslege.
Mit ein wenig Zimt lässt sich die Kreation nun verfeinern. Zum guten Schluss gebe man den Grießpudding (wahlweise auch den Puddinggrieß) hinzu , lasse das Ergebnis bei 150°C fünf bis zehn Minuten (Vorsicht, drohendes Verhungern!) im Backofen reifen.
Zutaten
| 1Liter | Milch |
| 1Pck. | Puddingpulver (Vanillegeschmack) |
| 4EL | Zucker |
| 150g | Grieß |
| 1Pck. | Löffelbiskuits |
| 300g | Schupfnudeln |
| 1Dose | Pfirsiche |
| etwas | Zimt |
mehr...
Empfehlung
