Nutella

selbst gemachter Mandel - Schokoladenaufstrich

Alle Zutaten in einen Topf geben , unter ständigem Rühren erwärmen. Nicht kochen lassen! So lange rühren, bis sich die Schokolade aufgelöst hat , es eine gute Mischung gibt. Abkühlen lassen. Dann in ein vorbereitetes Marmeladenglas umfüllen, verschließen , kühl stellen.

Die Masse wird gekühlt cremig weich , lässt sich prima verstreichen. Bald aufbrauchen - da ohne Konservierungsstoffe nur begrenzt haltbar!

Zutaten

90g	Dicksaft (Agavendicksaft)
60g	Mandel(n), gemahlene
100g	Schokolade (35% Kakaoanteil oder mehr), gehackte
70g	Butter, weiche
100g	Milch

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