Lachs - Brokkoli - Sahne - Sauce
einfach, schnell und nobel
1 Zwiebel schälen, in Würfel schneiden , in Butter andünsten. Lachs in Würfel schneiden , dazugeben. Mit Salz , Zitronensaft würzen , ca. 10 Min. dünsten lassen. Die Brokkoli-Brühe dazugießen , mit der Sahne binden. Zum Schluss den Brokkoli dazugeben , nochmal heiß werden lassen.
Heiß servieren.
Schmeckt sehr gut zu Bandnudeln.
Zutaten
1 | Brokkoli |
1 | Zwiebel(n) |
1EL | Butter |
1Paket | Lachs |
⅛Liter | Brühe (von den Brokkoli) |
1Becher | Sahne |