Israelischer Salat

Rezept für Israelischer Salat

Tomaten entkernen, sehr fein würfeln , in eine große Salatschüssel geben. Die Gurke entkernen , sehr kleine Würfel schneiden. Die Paprika ebenfalls würfeln, Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden , die Zwiebel fein hacken. Alles in die Schüssel geben. Petersilie fein hacken , ebenfalls unterheben.
In einer kleinen Schüssel Öl, Zitronensaft, Salz , Pfeffer verrühren. Abschmecken , über den Salat gießen , sofort servieren.

Zutaten

2große	Tomate(n), reife
1große	Salatgurke(n), geschält
1	Paprikaschote(n), grüne, entkernt
1große	Zwiebel(n), rote
1Bund	Frühlingszwiebel(n)
½Bund	Petersilie
3EL	Öl
1	Zitrone(n), der Saft
	Salz und Pfeffer

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