Lauch - Nudeln

MacnCheese einmal anders

Die Nudeln al dente kochen, abgießen , gut abtropfen lassen. Den Lauch in wenig Wasser dünsten , gut abtropfen lassen. Die Sahne erwärmen , darin die Butter , den Käse schmelzen. Mit Salz, Pfeffer , Paprikapulver abschmecken. Die Nudeln , den Lauch mischen , in eine gefettete Auflaufform geben. Mit der Käsesauce übergießen , 20 Minuten bei 180 Grad im Ofen überbacken.

Zutaten

300g	Nudeln
1Stange/n	Lauch
200ml	Sahne
3EL	Butter
200g	Käse (z.B. halb Chester, halb Edamer)
	Salz und Pfeffer
	Paprikapulver, rosenscharf
	Fett für die Form

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