Mandelwaffeln

Rezept für Mandelwaffeln

Margarine oder Butter schmelzen lassen. Fett mit Zucker , Vanillezucker gut sahnig rühren. Nacheinander die Eier hinzufügen , gut unterrühren. Abwechselnd das mit Backpulver gemischte , gesiebte Mehl , lauwarmes Wasser hineingeben. Zuletzt Rum , Mandeln untermischen. Die gebackenen Waffeln mit Puderzucker bestreuen.

Zutaten

200g	Margarine oder Butter
150g	Zucker
1Pck.	Vanillezucker
4	Ei(er)
200g	Mehl
1TL	Backpulver
0,06Liter	Wasser, lauwarm
1EL	Rum oder 1 Fl. Rumaroma
100g	Mandel(n), gehackt
	Puderzucker zum Bestreuen

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