HomeLachsauflauf mit Spinat
Rezept für Lachsauflauf mit Spinat
Inzwischen eine Soße anrichten: Sahne, Schmand, Tomatenmark, Tüte Sauce Hollandaise(Pulver) mit Salz , Pfeffer verquirlen.
Den trockenen Spinat in eine Auflaufform legen. Den aufgetauten, rohen Lachs darauf legen , mit der Soße übergießen.
Tomaten klein schneiden , darauf legen , mit geriebenen Käse bestreuen. Bei 175-200° ca. 30 Min backen. Dazu werden grüne Bandnudeln serviert!
Zutaten
| 4Pck. | Lachs, tiefgefrorenen |
| 1Becher | Sahne |
| 1Becher | Schmand |
| 1kl. Dose/n | Tomatenmark |
| 1Tüte/n | Fertigmischung für Sauce Hollandaise |
| 5 | Tomate(n) |
| 1Pck. | Käse, gerieben |
| Salz und Pfeffer | |
| 1kg | Blattspinat |
| 2Scheibe/n | Speck, durchwachsener, fingerdicker |
| 2 | Zwiebel(n) |
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