HomeEi - Burger
(fleischlos)
Brötchen aufschneiden, mit je einem TL Remoulade bestreichen, dann mit Salatblatt , Tomaten belegen. Fertiges Spiegelei darauf legen, Zwiebelringe darüber geben , den Klecks Ketchup als Abschluss.
Die Möhren schälen, in Stifte vierteln , zum Knabbern dazustellen.
Dieses Gericht ist bei meinen Kinder sehr beliebt, wenn´s mal ganz schnell gehen muss.
Sie können auch geröstete Zwiebeln nehmen, , natürlich den Belag nach belieben variieren.
Zutaten
| 2 | Ei(er) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 2Blätter | Salat |
| 1 | Tomate(n) |
| 2TL | Tomatenketchup |
| 2TL | Remoulade |
| 1 | Brötchen, (z.B. Körner) |
| 2 | Möhre(n) |
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