HomeBibis Schweinefilet mit Pfirsichen in dunkler Sauce
WW - tauglich - mit richtig viel Sauce
Den Pfirsichsaft von einer Dose mit Sojasauce , Ketchup mischen , über das Fleisch gießen, die Hitze zurück drehen. Bei geschlossenem Deckel ca. 10 Minuten leicht köcheln lassen. Dann die Pfirsiche dazu geben , noch einmal ca. 10 Minuten leicht köcheln lassen.
Die komplette Pfanne hat bei Verwendung von Light-Ketchup gerade mal 11 Punkte nach WW.
Dazu passen am besten Reis oder Nudeln. Diese dann extra berechnen.
Zutaten
| 500g | Schweinefilet (10 P.) |
| Salz und Pfeffer | |
| 2Dose/n | Pfirsiche, natursüß (je 450 g Einwage) abgetropft |
| Pfirsichsaft aus einer der Dosen | |
| 6EL | Sojasauce |
| 6EL | Tomatenketchup, light (1 P.) |
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