Zwiebelkuchen ruckzuck

schnell gemacht, wenn der richtige Kochplan fehlt

Schinkenwürfel in etwas Olivenöl auf einer Pfanne anbraten. Die in Ringe geschnittenen Zwiebeln dazugeben , glasig anschwitzen. Abkühlen lassen.

Pizzateig auf einem tiefen Backblech, auf Backpapier, ausrollen. Eier mit Cremefine , 1/2 Tüte Käse verrühren. Salzen, pfeffern , Kümmel dazugeben. Die abgekühlte Zwiebel-Schinkenmasse untermischen.

Diese Masse auf dem Teig verteilen , den restlichen Käse darüberstreuen. Den Zwiebelkuchen bei 200 - 225°C ca. 20 Minuten backen.

Zutaten

1Pck.	Pizzateig (Rolle) aus dem Kühlregal
3große	Zwiebel(n)
100g	Schinken, gewürfelt
200ml	Cremefine zum Kochen
4	Ei(er)
200g	Käse (Gratinkäse)
	Salz und Pfeffer
	Kümmel, gemahlen

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