Quarkkuchen
ohne Boden
In einer Springform ca. 50 - 60 Minuten bei ca. 180 - 190 Grad backen, im Umluftherd entsprechend weniger.
Zutaten
| 750g | Quark (Magerquark) |
| 500g | Quark (0,2 %) |
| 300g | Frischkäse, z. B. Exquisa |
| 5 | Ei(er) |
| 2Pck. | Puddingpulver, Vanille- oder Sahnegeschmack |
| 1EL | Zitronensaft |
| 200g | Zucker |

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