Apfeltraum

eine apfelige Alternative zu Tiramisu

Quark, Mascarpone, Milch , Zucker glatt rühren , die geschlagene Sahne unterheben.

Dann in der Auflaufform oder Schüssel zuerst die Löffelbiskuits auslegen, Apfelmus drüber , dann die Quarkmasse. Das Ganze einmal wiederholen , zum Schluss mit Kakao bestäuben.

Zutaten

100g	Löffelbiskuits
250g	Quark, (Magerquark)
250g	Mascarpone
125ml	Milch
100g	Zucker
200ml	Sahne
720ml	Apfelmus, (ein großes Glas)
	Kakaopulver, zum Bestäuben

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