Feldsalat mit glasierten Trauben und Himbeeressigsahnedressing

Rezept für Feldsalat mit glasierten Trauben und Himbeeressigsahnedressing

FFeldsalat von den Wurzeln befreien , gründlich waschen, in einem schönen Bukett auf den Teller setzen, die Trauben halbieren , entkernen , in einer Pfanne mit geschmolzener Butter , dem Honig kurz anschwenken!
Die Sahne mit dem Salz, Essig , Sirup kurz mixen .
Die Trauben über den Feldsalat geben , zum Schluss das Dressing. Fertig , genießen!

Zutaten

100g	Feldsalat
1Handvoll	Weintrauben, weiß oder blau (rot)
50ml	Sahne
2cl	Essig (Himbeeressig)
1cl	Sirup (Himbeersirup)
1Prise	Salz
20g	Butter
1TL	Honig

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