Hühnchencurry mit Reis

Rezept für Hühnchencurry mit Reis

Geben Sie dass Öl in einen mittelgroßen Topf , erhitzen Sie es. Die gewürfelte Geflügelbrust scharf anbraten , mit Wasser übergießen, bis alles knapp bedeckt ist. In einem anderen Topf wird der Reis wie gewohnt zubereitet.
Wenn die Hühnerbruststücke ca. 10 min bei mittlerer Stufe geköchelt haben, ein Stück herausnehmen , prüfen, ob es gar ist. Ist dies der Fall, Crème fraiche einrühren, mit Pfeffer, Salz , Curry abschmecken , mit dem Reis servieren.

Zutaten

200g	Hühnerbrüste oder Putenbrust
50g	Crème fraîche
2TL	Pflanzenöl
1Tasse/n	Reis
	Salz und Pfeffer
	Curry

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