Käsekuchen mit Biskuitboden

Rezept für Käsekuchen mit Biskuitboden

Die Butter mit 150g Zucker schaumig schlagen. 3 Eier, Mehl, Backpulver , Saft von 1/2 Zitrone zufügen , unterrühren. Eine Springform ( 26cm ) fetten , den Teig einfüllen , glatt streichen.
Ofen auf 170°C vorheizen. Quark, Vanillezucker, 2 Eier, Stärke, 50g Zucker , den Saft von 1/2 Zitrone verrühren. Die Quarkmasse auf den Teig streichen. Auf der untersten Schiene ca. 75 min. backen.

Zutaten

100g	Butter
200g	Zucker, braun
5	Ei(er)
150g	Mehl
1TL	Backpulver
1	Zitrone(n), den Saft
750g	Quark
3EL	Vanillezucker
2EL	Speisestärke

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