Hollerküchle

Rezept für Hollerküchle

Eier , Mineralwasser gut schlagen. Zucker, gesiebtes , mit Backpulver vermischtes Mehl , Milch zugeben. Alles zu einem nicht zu dicken Teig verrühren. Die Hol,erblüten vorsichtig waschen, gut abtropfen lassen. Jede Blüte in den Teig tauchen , im heißen Fett rasch schwimmend ausbacken.
Blüten kurz auf Küchenkrepp legen, mit Puderzucker bestäuben , heiß servieren.

Zutaten

12	Holunderblütendolden
2	Ei(er)
2EL	Mineralwasser
1EL	Zucker
4EL	Mehl
1Msp.	Backpulver
3EL	Milch
100g	Margarine
	Puderzucker
	Fett

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net