Penne mit Thunfisch - Paprika - Sauce

Rezept für Penne mit Thunfisch - Paprika - Sauce

Nudeln al dente kochen. Zwiebel , Paprika in Olivenöl anrösten , mit wenig Wasser ablöschen. Den Thunfisch dazugeben , köcheln lassen. Würzen , die Creme fraiche hinzufügen. Mit den Nudeln mischen , ziehen lassen.
Frischen Parmesan darüber reiben, mit grünem Salat , Baguette servieren.

Zutaten

150g	Nudeln (Mezze Penne Rigate)
150g	Thunfisch, natur
1	Paprikaschote(n), rot, gewürfelt
½Bund	Frühlingszwiebel(n), gewürfelt
125g	Crème fraîche mit Kräutern
2EL	Olivenöl
	Salz und Pfeffer
	Parmesan
	Sambal Oelek
	Wasser

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