Russischer Hackfleischtopf

Rezept für Russischer Hackfleischtopf

Zwiebeln würfeln , in einem Topf mit dem Öl andünsten, Rinderhackfleisch zugeben , leicht anbräunen.
Den Porree waschen , in Ringe schneiden, zu dem Fleisch geben. Die Brühe hinzufügen , leicht kacheln, lassen ab , zu mal umrühren, Mit den Gewürzen abschmecken , zum Schluss die Saure Sahne hinzufügen , noch mal mit Gewürzen abschmecken

Dazu passt hervorragend Reis , ein Grüner Salat

Zutaten

2große	Zwiebel(n)
1EL	Öl
500g	Gehacktes vom Rind
1Stange/n	Porree
½Liter	Brühe
1EL	Senf, mittelscharf
	Paprikapulver
	Salz
¼Liter	saure Sahne

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