Leicht zitronige Waffeln mit Erdbeerpüree und Apfelspalten
schlank,ww-geeignet - eine Waffel hat nur 2P.
Mehl , Backpulver mischen , ebenfalls dazu geben. Danach das Zitronenschalenaroma unterrühren.
Nun die Eiweiße steif schlagen , vorsichtig unterheben.
Das Waffeleisen warm werden lassen , dann mit Öl einpinseln.
Nun nach , nach die Waffeln backen.
Die Erdbeeren auftauen, nach Geschmack süßen , dann pürieren.
Die fertig gebackenen Waffeln mit dem Erdbeerpüree , den in Spalten geschnittenen Äpfeln garnieren.
Alles zusammen macht pro Waffel 2 Punkte , es ist ein lecker, leichtes Dessert.