Der schokoladigste Schokokuchen

super schnell und super lecker!

Butter, Kakao, Wasser , Zucker in einen Topf geben, unter Rühren ca. 2 min. kochen , etwas abkühlen lassen. Eier mit dem Vanillezucker in einer Schüssel schaumig schlagen, Mehl , Backpulver vermischen , dazu geben. Alles gut verrühren , dann die etwas abgekühlte Schokomasse hineinrühren.

Eine Kranzkuchenform gut fetten, die Masse hineingeben , 60 Minuten bei 150°C (Umluft) backen. Ich gebe vor dem Backen gern auch noch Kirschen (aus dem Glas) in den Teig.

Der fertige, abgekühlte Kuchen schmeckt z.B. mit (weißer) Kuvertüre überzogen einfach genial!

Zutaten

250g	Butter
2EL	Kakao
½Tasse	Wasser
2Tasse	Zucker
4	Ei(er)
1Pck.	Vanillezucker
2Tasse/n	Mehl
1Pck.	Backpulver
evtl.	Kirschen aus dem Glas
evtl.	Kuvertüre, weiße

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