HomeHimbeer - Meringue - Dessert
Rezept für Himbeer - Meringue - Dessert
Sahne mit Sahnesteif , Vanillezucker steif schlagen. Dann den Quark unter die Sahnemasse heben.
Alles in eine große Schüssel in folgender Reihenfolge wie folgt einschichten: Meringue, Himbeeren, Sahne-Quarkmasse. So lange fortfahren, bis die letzte Schicht aus Meringue besteht. Bis zum Verzehr einige St,en im Kühlschrank kalt stellen. Erst kurz vor dem Servieren mit Schokoladenraspel bestreuen.
Tipp: Eventuell schon einen Tag vorher zubereiten.
Zutaten
| 1g | Quark (Magerquark) |
| 250g | Quark (20% oder 40%) |
| 3Becher | Sahne |
| 3Pck. | Sahnesteif |
| 3Pck. | Vanillezucker |
| 150g | Baiser (Meringue, Schäumle) |
| 600g | Himbeeren (TK, aufgetaute) |
| Schokoladenraspel nach Bedarf |
mehr...
Empfehlung
