Glühwein

nach Vaters Anleitung

Die Gewürze für den Glühwein in einen Teefilter füllen. Zusammen mit den Zitronenscheiben , dem Rotwein in einen Topf geben , erwärmen - ja nicht kochen lassen! Ist der Wein erwärmt, erst jetzt den Kandis hinein geben , abschließend auflösen. In Tassen füllen , servieren.

Wenn ich eine Variante machen möchte, die Kinder auch trinken können, ersetze ich den Rotwein durch 750 ml roten Traubensaft mit 250 ml Hol,ersaft - ansonsten verfahren wie beim Glühwein.

Zutaten

1Liter	Wein, rot (Ahrlandwein)
3	Nelke(n)
½Stange/n	Zimt
1	Sternanis
1Scheiben	Zitrone(n), ungespritzte, 1 Scheibe davon
50g	Kandiszucker, weißer

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