HomeOmas Sahnekuchen
Trockenkuchen - besonders fein
Die Butter schaumig rühren, dann den Zucker , das Eigelb unterrühren. Das Backpulver mit dem Mehl mischen , löffelweise unter den Teig rühren. Jetzt den steifen Eischnee unterheben , anschließend die steif geschlagene Sahne , die Schokoladenraspel darunter heben. Den Teig in eine gefettete Guglhupfform füllen.
Im vorgeheizten Backofen bei 190°C ca. 60 Minuten backen.
Schmeckt fantastisch, ist aber leider eine Kalorienbombe.
Zutaten
| ¼Liter | Sahne |
| 6 | Eiweiß |
| 250g | Butter |
| 350g | Zucker |
| 6 | Eigelb |
| 375g | Mehl |
| 1Pck. | Backpulver |
| 100g | Schokoladenraspel |
| Fett für die Form |
mehr...
Empfehlung
