Zuela

Schafkäse - Rührei mit Sucuk (Knoblauchwurst) - schnell und lecker

Die Sucuk der Länge nach in Scheiben schneiden , in die kalte Pfanne geben. Etwas Olivenöl zugeben , erhitzen.

Die Eier mit dem Schafkäse , der Schlagsahne schaumig schlagen, in die Pfanne geben , stocken lassen. Dabei mehrmals rühren.

Tipp: Dazu Fladenbrot reichen.

Zutaten

300g	Schafskäse, cremiger
3	Ei(er)
50g	Schlagsahne
2	Würste (Sucuk, türkische Knoblauchwurst), ca. 200 g
etwas	Olivenöl

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